अलसी (फ्लैक्स सीड) के गुण

🌿🌿🌿 अलसी (फ्लैक्स सीड) 🌿🌿🌿

"फ्लैक्स सीड" जिसे हम हिन्दी भाषा में "अलसी" या "तीसी" कहते हैं। आज हम इसकी गुणवत्ता के बारे में बात करते हैं। "अलसी" एक प्रकार का तिलहन है जिसका बीज सुनहरे रंग का तथा अत्यन्त चिकना होता है। यह बहुत ही न्युट्रीशियश होता है, इसमें विटामिन बी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन, जिंक, पोटैशियम आदि खनिज पदार्थ पाये जाते हैं। इसमें 23% ओमेगा-3 फैटी एसिड, 20% प्रोटीन और 27% फाइबर पाया जाता है। जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।🌱🌱🌱

        "अलसी" शरीर को स्वस्थ रखता है। शोधकर्ताओं के अनुसार अलसी एक सुपर फूड है।🍛🍛🍛

***"अलसी" (फ्लैक्स सीड) को दिनचर्या में शामिल करने पर शरीर में होने वाले प्रभाव:;:;;:🌱🌱🌱

• "अलसी" शरीर में शुगर की मात्रा को नियन्त्रित करता है

• "अलसी" BMR बढ़ा कर खाने की इच्छा को काम करता है और शरीर की चर्बी को कम करता है

• "अलसी" वजन कम करने में भी मदद करता है

• यह कोलेस्ट्रोल, ब्लडप्रेशर, और हृदय गति को सही रखता है

• यह रक्त को पतला करके रक्तवाहिकाओं को साफ रखता है

• यह हमारे शरीर के हार्मोन्स का समुचित संतुलन बनाये रखता है

• "अलसी" शरीर की रक्षा प्रणाली को सुदृढ़ कर शरीर को बाहरी संक्रमण या आघात से लड़ने में मदद करता है

• यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है

• "अलसी" से जोड़ो के दर्द, आर्थराइटिस, ऑस्टियो आर्थराइटिस में आराम मिलता है

           एक तरह से हम ये कह सकते है कि माइंड का सिमकार्ड है "अलसी"। तो आइये हमसब इसे अपनी दिनचर्या अपने भोजन प्रणाली में शामिल करें और
                     "स्वस्थ और खुश रहें"।

                         👩👨👴👵👦👧

डाईटिशियन एंड न्यूट्रीशनिस्ट
        सरिता ईराज
ईसा डाईट एंड न्युट्रीशन केयर वर्ल्ड